蕎麦湯

google:蕎麦湯　レシピ]とか、[google:蕎麦湯　作り方とか、蕎麦湯のレシピってナンだと思っていたんだけど、残った蕎麦湯に生姜を入れ、汁を足し、ためしにすりゴマを入れて飲んでみると、色々な薬味を入れるレシピってありかも･･･と思った。
生姜はからだがあったまります。わさびもスタンダードだけど美味しかった記憶がある。料理にアジは重要です。何も入れないのとは全然違う･･･。