信州そば

乾麺 うどん そば
06/11/10製造、07/11賞味期限のそば見つけたので、ゆでて食べた。
R.O.ピュアウォーターを沸騰させ、5分弱茹でる。ざるにあげて手早く流水で冷やしてもみのりをかける。

二人ぶん（200g）だったので残りをラップにくるんでおいた。
100ｇで343kcalということは私が食べたのは400kcalを越えるくらいかな。
[追記]その後、残りも一人で食べた。

乾麺はゆで上げ後すぐ召し上がるのが最高です。